1. сохраняет качество молока
Свежее молоко очень скоропортящиеся и может быстро испортить, если не охладить быстро. Охлаждающее молоко в течение двух часов после того, как доение замедляет рост бактерий, сохраняя его вкус, питательную ценность и срок годности.
2. Снижает рост бактерий
Теплое молоко является идеальным местом для размножения для бактерий, таких как кишечная палочка и сальмонелла. Быстрое охлаждение ингибирует микробную активность, гарантируя, что молоко соответствует гигиеническому стандартам.
3. Улучшает срок годности
Правильно охлажденное молоко остается свежим дольше, уменьшая отходы и увеличивая прибыльность для молочных фермеров.
4. Соответствие правилам
Многие молочные правила требуют, чтобы молоко охлаждалось до определенных температур в течение определенного периода времени. Танки с охлаждением молока помогают фермерам удовлетворить эти юридические требования.
5. Энергетическая эффективность
Современные резервуары для охлаждения молока разработаны с помощью энергии -, таких как изолированные стены, эффективные компрессоры и автоматическое управление температурой, снижение затрат на электроэнергию.
